Het ontstaan en over mij zelf

In 2020 ben ik begonnen met het roken van paling en zalm, in eerste instantie als hobby voor mijzelf en daarnaast ook voor vrienden en kennissen. Het resultaat werd zeer gewaardeerd en dat was voor mij een stimulans om hiermee verder te gaan en ook de verkoop van paling en zalm op te pakken. En zo begon ik steeds meer klanten en vaste afnemers te krijgen die enthousiast over de producten zijn.

Vanwege het feit dat de afname steeds verder steeg heb ik in 2021 besloten hiervoor een bedrijf op te richten. Het bedrijf heb ik vernoemd naar de buurt waar de rokerij zich op dit moment bevindt, te weten “Paling en Zalm Rokerij De Molenpol” in Lunteren. Om een verdere groei te realiseren heb ik februari 2022 de opdracht gegeven aan BenedenBoven uit Barneveld om een website te gaan bouwen waar u het resultaat hiervan ziet.

Naast de verkoop van paling en zalm wil ik ook graag een goed doel ondersteunen en op deze website staat hierover meer informatie.

We hebben ons best gedaan ons op een leuke en informatieve manier te presenteren. Veel smul en kijk plezier!

Wim Blokland